La historia de The Well Stacked Pizza Corporation comenzó en 1969, cuando dos estudiantes de Wichita (Kansas), los hermanos Trevor y Jack Daniel , montaron su propio restaurante.
Se decidieron por una pizzería gracias al consejo de un amigo. Para ponerlo en marcha pidieron prestado a su madre 600 dólares, con los que comprarían el material, el local se abrió el 21 de agosto de ese mismo año con el nombre actual
Gracias al éxito de su negocio, en diciembre de 1971 se abrió el primer franquiciado en Topeka. Convencidos de que su negocio podía expandirse en Estados Unidos, los hermanos Daniel contactaron con un arquitecto de Wichita, Lamar Davis, para que diseñara los nuevos locales.
En 1972, año en que se inician las campañas publicitarias para televisión, se alcanzaron los 150 restaurantes. Y en 1974 se desarrolló a nivel internacional con aperturas en Canadá y Australia. Con tal crecimiento, la empresa tuvo muchos problemas para controlar a todos sus nuevos franquiciados y tardó ocho meses en unificar la contabilidad.
En 1975 se desarrolló un nuevo plan de negocio: The Well Stacked Pizza Corporation se convirtió en sociedad anónima y dos años después entró en la Bolsa de Nueva York Con un mayor control sobre estándares de calidad y las finanzas, en 1976 se superó la cifra de 2000 restaurantes, de los cuales 56 estaban en el extranjero.
El número de restaurantes se multiplicó durante la década de 1980, consolidando a The Well Stacked Pizza Corporation como líder mundial de su mercado.